ＪＲ奈良駅近くの三条通沿いで、昔ながらのオムライスを提供しているカフェバー「ＭＯＫＵＢＡ（木馬）」。食器は主にポーランド陶器で提供している。丈夫でオーブンなどでも使え、温めた料理が冷めにくいのも売りだ。
奈良市高畑町から移転し、２０１８年５月にオープンした。湊祥子さん（５９）と次女の千夏さん（２０）が切り盛りする。店名は湊さんの旧姓をもじったもので、東大阪市で喫茶店を経営していた母親から引き継いだ。
トップクラスの売れ筋の「デミグラスソースオムライス」（９５０円、税別）は、ボリュームたっぷり。卵２個を使った薄焼きを乗せて、酸味が利いた濃厚な自家製デミグラスソースをかけたもので、食が進む。
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February 14, 2020 at 01:26PM
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食探訪：カフェバー「ＭＯＫＵＢＡ」 デミグラスソースオムライス 自家製ソースが自慢 ／奈良 - 毎日新聞
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